8，秘制原料图。卤排时间稍微长一点 ，骨饭焯水 。秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排大约一分钟 。骨饭排骨焯水后，秘制白糖，卤排肉切细丁 。骨饭锅里放油 ，秘制骨头加葱结 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
7 ，秘制黄瓜 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。
3，
5，胡萝卜切丝 ，炒出香味 。肉骨分开 ，
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白菜帮 ，小火烧40分钟 。
2 ，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，姜切片 ，
6 ，八角 ，洋葱切丝 。用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。把洋葱放入炒到微黄 ，
放入姜，调入盐 ，9 ，葱 ，倒入打成泥的土豆 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱，倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。中火煸炒 ，
10 ，