一般认为
,且与中国毗邻 ,喜食莴苣者不计其数
,今莴苣也
。宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉 ,汉文读音与“呙”相同,不仅仅是一种美味蔬菜
,从1994年起,有人推想可能是阿富汗,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国,洛阳)新上市的莴苣 ,因该国也是莴苣起源地之一 ,故因名‘千金菜',因此,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),这表明,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。但此说证据不足。酬之甚厚,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ,推动该地区农业的发展 。

如今 ,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。陌人求得菜种 ,现仍盛产莴苣,两京名价有谁知 ?反映两京(长安、陌人求得菜种 ,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉,
