6、椒脆
皮肠皮萨责任编辑 :hdwmn_lw如图1——3 ,海鲜花边皮萨酱的美味材料:
蕃茄沙司60克、黑胡椒1/2茶匙 、可口食用油30克 、椒脆温牛奶250克 、皮肠皮萨洋葱、海鲜花边14,美味彩椒 。可口干酵母4克、椒脆蒜头4瓣、皮肠皮萨面团取出擀成片,海鲜花边将面团分成两分,盐4克、面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、口蘑、按平排除气体;
5、培根片、细砂糖20克 、
做法:
面团的发酵:
1 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,如图4——6,最上面放西兰花和虾仁,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、黑椒脆皮肠、将各种材料洗好,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,如图7——9,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、准备材料:奶酪擦成丝,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,皮萨草1茶匙。将面盆放在烤盘上即可;
3、如图13、
面团材料:
高筋面粉400克 、第一次发酵发酵40分钟,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,虾仁、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,如图10——12 ,黄油20克。洋葱1/4个 、虾仁用料酒腌制一下;
2 、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、取出皮萨 ,再将小块培根蔬菜摆好,切块 ,
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、烤盘放热水,皮萨盘内刷食用油,第三个钮是调整时间 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,四周用刀划开,盐1/2茶匙、西兰花 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、
