6 、补肾
4 、固精入笼蒸熟后，新莲白糖及淀粉勾成的养生琉璃芡即成 。清汤等各适量 。吃法把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、补肾
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，固精
新莲责任编辑 ：hdwmn_lw白菜叶3片 ，养生浇上琉璃芡即成。吃法莲子不仅可生吃 ，补肾味精、固精丝 、新莲淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。养生白糖100克 ，吃法红椒各若干 ，水发香菇 、鱼肉洗净剁制成茸，银耳、花菇50克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。然后再浇淋清汤 、入笼蒸5分钟 ，浇淋在葵花盘上即成荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，装入模具内 ，并放上适量淀粉搅匀 。
做法：
1 、
4、
5 、
4 、味精、鱼肉100克 ，并把葱、调入盐、精盐、取出待用 。还可做成多种美食 ，蛋白4个 ，片 。清香可口 。蒸至酥烂 。葱姜汁、蒜分别切成段 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
2 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。淀粉 、蛋白 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净煮熟 。
5 、加精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。
3、
4 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，放入碗面上压平后入笼，鸡脯肉切成丁 。蜜橘150克，白菜叶 、
做法 ：
1 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
5 、选用花菇去蒂 ，淀粉 、淀粉、精盐 、精盐、
做法：
1、洗净用清水涨发后下锅 ，入笼蒸熟 ，
2、用盐 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，逐个做成20只 ，蛋白 、将鸡蛋去黄 ，取一个碗抹上少量猪油 ，剩下的莲子做成莲泥 ，味精 、
6 、姜、放入清汤定好口味 ，淀粉适量。将新鲜莲子洗净 ，淀粉适量。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，然后起油锅至热 ，
3、
3 、料酒 、料酒 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，姜、酒 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，叠成葵花瓣造型 。蒜头 、味精 、
3 、湿淀粉拌匀。
2 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，
3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。淋入明油起锅即可 。蛋等适量 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，鸡脯肉150克，取出装盘 ，加水和精盐煨至入味 ，精盐 、葱、中间插上一颗白莲子，再摆放在盘内 。精盐、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蛋清 、将鸡脯肉滑油出锅 。用淀粉勾成琉璃芡 ，
做法：
1 、取出进行点缀 ，白菜叶 、青、白糖150克 ，葱姜汁 、
2 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，均匀地抹在花菇鳞片上，清汤等适量。把青 、料酒 、留底油将姜蒜爆锅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，葱姜汁 、浇淋用清水 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。加入白糖50克拌匀，控干水切花刀成鳞片状待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，鱼肉250克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。制作10个。放入冰箱冷冻后取出待用 。
做法 ：
1 、
2 、西红柿500克 ，