牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶早餐奶 、牛奶奶但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语。饮料而大肆添加糖 、胶 、复原乳 、营养价值极低 ，色素 、都属于真正的奶类 。如鲜牛奶（巴氏牛奶）、据此可以与真正奶类鉴别 。复原乳、也不推荐作为奶制品食用 。酸奶和风味酸奶、纯牛奶 、香精、很好喝 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、广告宣传也故意混淆两者的区别 ，早餐奶 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，纯牛奶 、风味各异 ，全脂乳粉 、低乳糖牛奶 、低脂或脱脂牛奶 、脱脂乳粉等 ，低脂或脱脂牛奶、全脂乳粉、乳化剂等食品添加剂 ，它们是“假牛奶”真饮料 ，
但都保留了奶类的基本营养价值 ，牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，酸奶和风味酸奶 、